北海道の営業ランチ(出張ディナー？)

[Weblog]

●『登別市』ちょっと珍しいごぼう天丼とかま玉うどん　

■登別の「さぬきうどん登別店」

　登別市幸町6丁目4
　TEL 0143-88-0581
　
■メニュー
　かま玉うどん　（ミニご飯つき）578円　
　ミニごぼう天丼　263円
　
　
　

　登別市の国道Ｒ３６沿いにあるさぬきうどんのお店。
　以前は、近くの天丼で有名なお店に良く行ったが、店舗が新しくなったのを境に
　少し、美味しさと海老の量がへった・・気が・・？
　・・ような事であまりこの辺での食事をしていなかった。
　しかし、知人の情報でこのお店の美味しさに出会えた。

　写真のかま玉うどん。どんぶりに熱々のうどんが入っております。
　（当然、汁は入っていません。）
　そのどんぶりの中に、生卵を割って入れ、うどんと絡めます。
　後は、醤油と刻みねぎ、テンカス、生姜をお好みで入れて熱々を食します。
　北海道の人間は、あまりうどんを食さないが・・・このかま玉は、ぜひ一度
　ご賞味を！！
　それと薄口のだしが、徳利に入ってきます。食した後にそれを入れて薬味を追加し
　一口飲むと・・・おいしさ二倍です。

　また、ミニごぼう天丼も美味です。
　どんぶりにタレをかけすぎず、タレも甘すぎず、ちょうどの味。
　ごぼうの歯ごたえがたまらない・・

　

　総合評価　90点　次に訪れたときに、何を食すか楽しみです。

2005-10-10 14:40:54 | Permalink | コメント(0) | Trackback(0) |

TrackBack

コメントは投稿されておりません。

コメントは投稿されておりません。